Tienda online Erlete Goikoa
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Bodegas Erlete Goikoa
Txakolí elaborado con mimo y pasión por Eli y Guy, con las mejores uvas de Hondarrabi Zuri y Chardonnay de sus viñedos en Deba, a 200 m sobre el mar y orientados al sur. Un vino donde se une la tradición ancestral de nuestra tierra y la elaboración moderna: fermentado en acero inoxidable, con paso por barrica de roble y crianza sobre sus lías, para aportarle expresión, profundidad y frescor.
Viñedos con historia
Nuestros viñedos de las variedades Hondarribi Zuri, Chardonnay y Hondarribi beltza crecen en unas condiciones exclusivas de suelo y clima . La producción en espaldera nos da unos rendimientos de 8.000 kg/ha para así poder alcanzar la máxima concentración de aromas y sabores de nuestro txakoli Erlete Goikoa.
Vendimia: Preservando la Calidad desde el Origen
Nos gusta cuidar de cada etapa de su elaboración.
A finales de septiembre, cuando la uva ha alcanzado el grado de madurez óptimo, realizamos la vendimia. Esta se hace de manera manual, depositando la uva en cajas pequeñas respetando de esta manera la integridad del racimo.
En la prensa hidráulica extraemos el mosto de las uvas, que posteriormente es fermentado en depósitos de acero inoxidable, de manera que su temperatura está constantemente controlada.
Bodegas Erlete Goikoa: Naturaleza, Cultura y Tradición
Bodegas Erlete Goikoa es una bodega familiar, situada en pleno Geoparque de la Costa Vasca. A 2 km del mar y a pie del monte Andutz. Nuestras 4 has de plantación están orientadas mayoritariamente al sur.
Deba es un pequeño enclave muy importante en el pasado por su puerto comercial y de visita obligada en tu estancia en la provincia de Gipuzkoa. En la actualidad, tanto la villa, como su término municipal disponen de todo lo que busca el visitante en un destino: cultura, mar, playa y naturaleza exuberante, tanto en el litoral como en el interior.
"Bodegas Erlete Goikoa: vinos que nacen del compromiso con nuestra tierra"
El arte del vino hecho con pasión
Tradición
Generación tras generación buscando la excelencia en nuestros vinos
Alma
Pasión, esfuerzo y dedicación para constituir el alma de Txakolí
Sostenibilidad
Compromiso con la sostenibilidad económica, social y medio ambiental
Calidad
La calidad y la sostenibilidad son los cimientos de nuestra identidad
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Visita nuestra bodega
Ven a Agroturismo Erlete Goikoa y vive una experiencia inolvidable en nuestro lugar más icónico, donde tradición y naturaleza se encuentran